Não sou rapaz de grandes vícios, mas a BICA é se dúvida um deles. Mas porque chamamos bica ao nosso habitual cafezinho? Simples! Quando surgiu em Lisboa, pelas mãos d' "A Brasileira", o café tinha um sabor amargo e desagradável. Para que este néctar dos Deuses se tornasse num hábito para os lisboetas, o gerente da tao mítica pastelaria criou um slogan que perdura até aos nossos dias: "Beba Isto Com Açucar". Mas voltando à Cafeína. Será mesmo prejudicial à saude? Terá alguns beneficios? Afinal.... O que é a cafeína?
A cafeína (C8H10N4O2) é classificada como sendo um alcalóide do grupo das xantinas. É designada por 3,7-Dihydro-1,3,7-trimethyl-1H-purine-2,6-dione (IUPAC) ou 1,3,7-Trimethylxanthine.
Apresenta-se sob a forma de um pó branco ou pequenas agulhas, sendo usada como estimulante. Pequenas doses de cafeina estimulam o coração aumentando a sua capacidade de trabalho, produzindo também dilatação dos vasos periféricos. Altas doses podem provocar, efeitos negativos como irritabilidade, ansiedade, agitação, dor de cabeça, insónias ou até mesmo a morte.
Acho que vou pensar melhor a partir de agora, sempre que decidir tomar o meu cafezinho.
