Feliz Natal

Porque a época assim o exige... Aqui ficam os meus votos de Feliz Natal!!!

Este ano decidi não enviar mensagens ou e-mails, deixando apenas aqui no blog o desejo de que tenham um bom natal, rodeados da família, amigos e claro de algumas (muitas) prendas apesar da crise (porque o consumismo anda por aí)!

Receitas da minha Aldeia - II

Bôla de Carne

Ingredientes

- 3 Chávenas de farinha

- 1 Chávena de Óleo

- 1 Chávena de Leite

- 3 a 4 Ovos

- Carnes a Gosto

Invadido pelo espírito natalício, decidi colocar aqui uma receita que faz parte do meu Natal desde que me lembro de ser gente. É simples, fácil de executar e confesso que é algo que gosto bastante.

Basta misturar a farinha, óleo, leite e ovos, amassar, juntar as carnes e por fim colocar numa forma untada com manteiga e é só ir ao forno (a cerca de 170ºC).

As carnes é a gosto. Desde fiambre, chouriço, bacon, presunto... É aqui que entra o gosto pessoal e imaginação de cada um! Uma boa variante é adicionar também queijo...

Há ainda quem frite as carnes num pouco de óleo antes de as adicionar à massa. Não é indispensável mas realmente dá outro sabor...

Agora é só por a mesa, convidar os amigos e degustar...

Palavras para pensar - I

“É muito melhor arriscar coisas grandiosas, alcançar triunfos e glórias, mesmo expondo-se a derrota, do que formar fila com os pobres de espírito que nem gozam muito nem sofrem muito, porque vivem nessa penumbra cinzenta que não conhece vitória nem derrota."

Theodore Roosevelt

O meu Totem ...

Pois é isto de voltar aos Escuteiros tem destas coisas.... O Totem...

No fundo um animal com o qual nos identificamos (ou do qual gostamos) e uma característica que nos define...

No animal não tive qualquer dificuldade! Roaz! E para que não hajam confusões (sim porque o boneco já foi confundido com um tubarão) Roaz Corvineiro é a única espécie de Golfinhos existente em Portugal (no Estuário do Sado).

A característica foi bem mais complicado! Depois de muito pensar e reflectir... Animado! Nem sempre eu sei... Tem dias... Ainda assim acho que sou animado/divertido (em dias bons)! Claro que se quem me conhece quiser dar uma sugestão de uma característica que me defina melhor, estou aberto a sugestões! É só deixarem a sugestão em resposta a este post!

Despeço-me com uma canhota escutista, prometendo voltar em breve com mais novidades...